THC уже не главное. Главное — терпены..

Десять лет назад продавать сорт по проценту THC было оправдано — разброс на рынке был дикий, от 10% до 22%. Сегодня любая работоспособная коммерческая генетика лежит в коридоре 24–28%. Выше — за счёт перекармливания, маркетинга и лабораторий, которые рисуют красивые цифры. Реальная разница между сортами теперь не в проценте, а в том, какой именно эффект и какой именно аромат ты получаешь.

Что такое терпены.

Терпены — это ароматические молекулы, которые растение производит вместе с каннабиноидами. Их около 200 видов, но в каннабисе значимы примерно двадцать: лимонен (цитрус), мирцен (травянистый), кариофиллен (перец), линалоол (лаванда), пинен (хвоя), терпинолен (свежая зелень). Сочетание и пропорции терпенов определяют, как сорт пахнет — и, что важнее, как он работает.

Энтураж.

Каннабиноиды и терпены работают вместе — это называется entourage effect. Один и тот же THC с разным терпеновым набором даёт разный эффект: с мирценом — седативный, «диванный»; с лимоненом — приподнятый, бодрый; с кариофилленом — телесный, расслабляющий мышцы. Поэтому два сорта с одинаковым THC могут вести себя совершенно по-разному.

Чем мы это меряем.

У нас два инструмента. Первый — нос: несколько человек независимо описывают аромат каждого фенотипа в blind-формате, и мы отбираем те, чьи описания совпадают. Второй — GC-MS анализ терпенового профиля, который мы делаем для каждой партии. Этикетка с терпенами скоро появится на каждой странице сорта в каталоге — над таблицей с THC и временем цветения.